TVBS – 2011年10月29日 下午12:38
您可能常常聽到韓國料理像是辣炒年糕、海鮮煎餅等佳餚，不過還有一道叫做「安東燉雞」，這道菜最近因為韓星Seven在韓國開了一家專賣店，成為話題；不過在台灣很少有人賣「安東燉雞」這道菜，今天的內行美食，我們就要帶大家去淡水的巷弄，找這道台灣味的安東燉雞。
大火一開，溫度立刻飆升，這一鍋加了馬鈴薯、胡蘿蔔、雞大腿肉以及洋蔥，跟韓國特調醬料一起烹調，最後還得加入這個彈牙的冬粉，熬煮了半小時，端上桌。店員：「不好意思，幫你上一下安東燉雞喔。」
老闆娘林淑美：「安東是在韓國東部的一個小鄉鎮，那安東他裡面本身有一個雞市場，在2或30年前，在這雞市場的人，就把雞肉加入一些香料跟蔬菜下去燉煮。」
這一鍋安東燉雞可以2到3個人吃，吃剩的醬料，還可以像這樣拿來拌飯，十足韓國風的吃法。民眾：「就是那個雞肉很嫩，然後味道很好，對對對，酸酸辣辣的。」
林淑美：「很多客人就開始在網路上搜尋，台灣應該有能力做出一樣好吃的料理。」
還有客人從高雄慕名而來，這道安東燉雞因為烹煮時間久，台灣一般韓國料理店很少願意料理，所以來之前一定要預約，因為現做可得等上半個小時，現在反而因為韓國明星，又成了哈韓族的追星美食。
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